Omelett/ Ugnspannkaka...GI..

Så här gjorde jag...

1 dl keso
1 dl grädde
5 ägg
2-3 dl vatten
salt peppar

blandade allt i en skål... hällde sedan i en ugnsform..
Grädda i ca 20- 30 minuter tills det stelnat.. 200 grader..
Jag valde att ha stekt bacon på sidan om, men jag tror det blir godare att ha det i smeten direkt.. Utan någon slags fyllning vart den ganska smaklös.. :)

Skinka, bacon, broccoli, feta ost tror jag skulle vara gott att ha i , dock ej allt samtidigt då..;) hihi

Så här såg det ut: